Hacienda Diaz Restaurant Menu

Combo De Taco Para Niños / Kids Taco Combo

Arroz, frijoles y un taco (asada, pollo o chorizo). / Rice, beans and a taco (asada, chicken or chorizo).

Enchilada De Queso Para Niños / Kids Cheese Enchilada

Servido con arroz y frijoles o papas fritas. / Served with rice and beans or French fries.

Quesadilla De Queso Para Niños / Kids Cheese Quesadilla

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Tiras De Pollo Para Niños / Kids Chicken Strips

Servido con papas fritas o arroz y frijoles. / Served with French fries or rice and beans.

Panqueque De Desayuno Para Niños / Kids Pancake Breakfast

3 mini panqueques, 1 huevo, 1 tocino o salchicha. / 3 mini pancakes, 1 egg, 1 bacon strip or sausage.

Flan Napolitano / Neapolitan Flan

Jericalla

Pastel De Tres Leches / Tres Leches Cake

Cocido De Res / Beef Cocido

Beef cooked in broth, typically with vegetables like potatoes, carrots, corn, chayote, squash, and cabbage.

Birria De Chivo / Goat Birria

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Menudo

Birria De Res / Beef Birria

Menudo Blanco / White Menudo

Pozole

Carne En Su Jugo / Meat In Its Juice

Bebida De La Fuente / Fountain Drink

Café De Olla

Leche Regular / Regular Milk

Chocolate Caliente / Hot Chocolate

Café Regular / Regular Coffee

Aguas Frescas / Fresh Flavored Water

Jugos Naturales / Natural Juices

Refresco Mexicano / Mexican Soft Drink

Nesquik

Té Caliente / Hot Tea

Café Descafeinado / Decaf Coffee

3 Quesadillas De Maíz / 3 Corn Quesadillas

Queso fresco o mozzarella. / Fresco cheese or mozzarella.

Quesadillas De Hongos / Mushrooms Quesadillas

Queso Fresco / Fresco Cheese

Guacamole

Queso Fundido / Molten Cheese

Mezcla de queso y chorizo. / Melted cheese with chorizo.

Tacos

Pescado o camarón. / Fish or shrimp.

Tacos Con Tortilla Hecha A Mano / Tacos With Handmade Tortillas

Carne asada, pollo, carnitas. / Carne asada, chicken, pork.

Burrito Mojado / Wet Burrito

Taco De Birria

Burrito De Frijoles Y Queso / Beans And Cheese Burrito

Burrito

Sopes

Carne Asada

Acompañado con arroz, frijoles, nopales, cebollitas y pico de gallo. / Served with beans, rice, grilled cactus, green onions, and pico de gallo.

Chile Colorado Muy Picoso / Very Spicy Red Chili

Trozos de res cocidos a fuego lento en chile rojo estilo mexicano. / Beef chunks slow simmered in mexican style red chilli.

Platillo De Carnitas / Pork Plate

Acompañado con arroz, frijoles, pico de gallo. / Served with beans, rice, and pico de gallo.

Fajitas

Res / Beef

Burrito Vegetariano / Veggie Burrito

Frijol, arroz, vegetales. / Beans, rice, veggies.

3 Tacos Dorados / 3 Golden Brown Tacos

Papa o carne. / Beef or potato.

Molcajete

Filete de pescado, camarón, bistec, pollo, nopales y cebollitas. / Fish fillet, shrimp, steak, chicken, cactus, and grilled green onions.

Chile Relleno

Pimiento verde relleno de queso, cubierto con huevo rebozado y bañado en salsa. / Green pepper stuffed with cheese, covered with egg batter and topped with sauce.

3 Flautas De Pollo / 3 Chicken Flautas

Taquitos de pollo. / Chicken taquitos.

3 Enchiladas

Pechuga De Pollo / Chicken Breast

Acompanado con arroz, frijoles, nopales, cebollitas y pico de gallo. / Served with beans, rice, grilled cactus, green onions, and pico de gallo.

Plato Tradicional / Traditional Plate

1 de cada uno. Chile relleno, taco dorado, enchilada de queso. / 1 of each. Chile relleno, golden brown taco, cheese enchilada.

Mole Poblano / Puebla Style Mole

Pollo cocinado a fuego lento en una sabrosa salsa de chocolate y chile. / Chicken simmered in a tasty chili chocolate sauce.

Chicharrón En Salsa Verde / Fried Pork Rind In Green Sauce

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Revueltos con cebolla, tomate y serrano. / Egg omelette with onions, tomatoes, and peppers.

Chilaquiles

Rojos o verdes. / Red or green.

Huevos Rancheros

Huevos estrellados servidos en una tostada con salsa ranchera. / Sunny side up eggs served on a tostada topped with ranchera sauce.

Huevos Al Gusto / Eggs To Taste

opción: jamón, tocino, nopales, chorizo. / Option: ham, bacon, cactus, chorizo.

Machaca / Dried Shredded Beef

Tierna res desmenuzada mezclada con huevos, cebollas, tomates y pimientos. / Tender shredded beef mixed with eggs, onions, tomatoes, and peppers.

Carne Con Chile / Meat With Chili

Carne de puerco con salsa de chile. / Pork in chili sauce.

Omelette Al Gusto / Omelette To Taste

Verduras, tocino, salchicha, jamón o chorizo. / Veggies, bacon, sausage, ham or chorizo.

Panqueques De Desayuno / Pancakes Breakfast

2 huevos, hash browns, 2 panqueques y 2 tocinos o salchichas. / 2 eggs, hashbrown, 2 pancakes, and choice of 2 bacon or sausage.

Bistec Ranchero / Ranch Style Steak

Res o pollo guisado con cebolla, tomate, chile. / Beef or chicken sautéed with onions, tomatoes, and peppers.

Chilaquiles En Mole

Bistec Con Huevos / Steak With Eggs

Burrito De Desayuno / Breakfast Burrito

Frijoles, huevos, papas y opción de jamón, tocino o chorizo. / Beans, eggs, potatoes and choice of ham, bacon or sausage.

Desayuno De La Casa / De La Casa Breakfast

Papas con chorizo, pimiento y cebolla, tortilla dorada y 2 huevos arriba con crema agria y queso fresco. / Chorizo, potato, bell pepper, onions, with 2 eggs and crispy tortilla on top, sour cream and fresco cheese.

Tostada De Camarón / Shrimp Tostada

Aguachiles.

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Tostada De Pescado / Fish Tostada

Camarones Al Gusto / Shrimp To Taste

Empanizados, a la diabla, al mojo de ajo, costa azul. / Breaded, deviled, garlic mojo, costa azul.

Filete Al Gusto / Fillet To Taste

A la diabla, al mojo de ajo, a la plancha. / In a la diabla sauce, garlic butter, or grilled.